Lokalt og kortreist

Vi ønsker velkommen til Neumann's i det gamle seperatorrommet til Neptun Sildoljefabrikk Melbu.

Neumann’s Røykeri & Supperclub er en gastronomisk nytelse med et unikt matkonsept, basert på lokale råvarer og konsekvent slowfood tilberedning. En økologisk varig produksjon av lokale råvarer og yrkesstolthet i matlaging er vår filosofi.

Vårt mattilberednings konsept er basert på skånsom og respektfull behandling av råvarer. Helt nye smaksopplevelse og spennende komposisjoner er mulig i vår kullfyret Oklahoma Chuckwagon. Alle retter her på Neumann's er egenprodusert, ingenting ut av boks.

Nyt måltidet og Velkommen tilbake Team Neumann’s